A la tienne, mario !!

ALLEZ MARIONET VA FALLOIR TRAVAILLER UN PEU POUR MERITER TON CADEAU

ce cépage est aussi appelé melon de bourgogne car ses feuilles ont une forme de melon été importé de Bourgogne après le terrible hiver de 1709 qui dévasta le vignoble. L'appellation x ( non ne te méprends pas c'est pas un film de cul , ton cadeau ) , située sous la Loire, couvre 80% du vignoble.

Ces vins peuvent être vinifiés selon les méthodes habituelles ou "sur lie": après la fermentation, les lies (dépôts au fond de la cuve) sont laissées jusqu'à la mise en bouteilles. Le vin n'aura ainsi subi ni soutirage, ni collage, ni filtration. Les lies permettent d'éviter l'oxydation et enrichissent la matière du vin. Un léger "perlant" (gaz carbonique dissous) peut être présent du fait de l'absence de transvasement.

Cette petite surprise  est parfois considérée comme un petit vin. A tort... car la région compte de plus en plus de vignerons talentueux qui produisent des vins étonnants de qualité. De plus, les meilleurs muscadets peuvent vieillir et se bonifier sur 10 ans et plus., comme les marionet